Kev xaiv qib lim dej zoo yog ib kauj ruam tseem ceeb rau txhua tus kws tshaj lij kas fes - txij li tus kws ua kas fes tshwj xeeb ua cov kas fes keeb kwm ib leeg mus rau lub khw kas fes uas muab ntau pua khob kas fes ib hnub. Qib lim dej txiav txim siab qhov nrawm ntawm kev ntws, qhov sib npaug ntawm kev rho tawm, thiab qhov meej, yog li kev nkag siab txog qhov sib txawv ntawm lawv tuaj yeem pab koj ua tiav koj cov saj kas fes zoo tagnrho. Ua tus tsim cov lim dej kas fes ua lag luam, Tonchant muab kev saib tob tob ntawm cov qib lim dej feem ntau thiab yuav ua li cas xaiv qhov zoo rau koj tus qauv ua kas fes.

Nkag Siab Txog Qhov Hnyav thiab Qhov Thickness
Cov qib ntawv lim feem ntau yog txhais los ntawm qhov hnyav ntawm lub hauv paus (ntsuas hauv grams ib square meter) thiab daim ntawv tuab. Cov ntawv lim sib dua (40-60 grams ib square meter) ntws sai dua thiab tsim cov kas fes ci dua, muaj kua qaub ntau dua, zoo meej rau cov kas fes ci me me lossis cov taum me me. Cov lim hnyav dua (70-100 grams ib square meter) ua rau cov kas fes qeeb qeeb, txhawb kev rho tawm ntau dua thiab saj ntau dua, zoo meej rau cov kas fes ci tsaus lossis cov kas fes ua ntau pawg. Cov kab ntau lawm ntawm Tonchant tswj hwm qhov hnyav thiab tuab ntawm lub hauv paus, kom ntseeg tau tias txhua daim ntawv lim ua tau raws li cov qib uas cov neeg ua kas fes thiab cov neeg ua kas fes ntseeg siab.

Kev tswj tus nqi ntws thiab kev rho tawm
Ntxiv rau qhov hnyav ntawm daim ntawv, qhov porosity thiab cov fiber sib xyaw ntawm daim ntawv kuj cuam tshuam rau qhov dej ntws sai npaum li cas los ntawm cov kas fes hauv av. Daim ntawv ntws sai tuaj yeem ua rau tsis tau txais txiaj ntsig zoo thiab muaj saj qaub yog tias qhov sib tsoo tsis zoo txaus. Ntawm qhov tod tes, cov ntawv qib ntws qis tuaj yeem ua rau muaj kev rho tawm ntau dhau thiab muaj saj iab thaum siv nrog cov kas fes sib tsoo loj. Tonchant sim qhov permeability ntawm txhua daim ntawv lim kom ntseeg tau tias cov nqi ntws sib xws rau txhua qib. Qhov kev tswj hwm zoo no txhais tau tias koj tuaj yeem hloov kho koj qhov loj me sib tsoo thiab lub sijhawm ua kas fes nrog kev ntseeg siab, paub tias daim ntawv yuav ua haujlwm tau kwv yees.

Qhov saj meej thiab kev khaws cia cov av noo
Qib ntawv lim kuj cuam tshuam rau qhov meej ntawm cov tshuaj yej. Cov fibers zoo dua yog cov ntaub sib xyaws zoo dua thiab muaj peev xwm ntes tau cov khoom me me ntau dua, ua rau cov dej haus tshuaj yej huv si tsis muaj cov av qias. Yog tias koj cov neeg siv khoom tab tom nrhiav rau qhov meej, zoo li tshuaj yej, qib siab dua ntawm daim ntawv lim (feem ntau sau tias tshwj xeeb lossis zoo dua) yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Rau qhov saj zoo dua, cov qib txheem ntawm daim ntawv lim sib npaug - lim tawm feem ntau cov khoom me me thaum khaws cia me ntsis ntawm cov roj ntuj. Tonchant muaj ntau qib tshwj xeeb ntawm daim ntawv lim, suav nrog cov xyoob sib xyaws thiab cov txiv tsawb hemp, tsim los ua kom pom tseeb ntawm cov saj ntawm tshuaj yej yam tsis cuam tshuam rau nws cov dej ntws.

Kho koj txoj kev ua brewing
Txhua txoj kev ua kas fes—V60 cone lim dej, Kalita Wave lim pob tawb, Chemex lim dej puag ncig, lossis cov hnab lim dej—tau txais txiaj ntsig los ntawm qib tshwj xeeb ntawm daim ntawv lim dej. Rau cov kas fes nchuav, cov lim dej hnyav thiab nruab nrab ua haujlwm zoo tshaj plaws. Cov tshuab drip lag luam feem ntau yog ua ke nrog cov pob tawb lim dej hnyav kom tuav tau cov ntim ntau dua. Txawm hais tias koj tab tom sim qhov loj me ntawm daim ntawv lim dej tshiab lossis nce qib khoom nrov, Tonchant qhov kev pabcuam tshwj xeeb cia koj xaj qib, cov duab, thiab cov ntim khoom raws nraim koj xav tau.

Kev ruaj khov thiab daim ntawv pov thawj
Cov neeg yuav khoom niaj hnub no kuj xav tau cov khoom uas tsis ua rau ib puag ncig puas tsuaj. Tonchant siv cov ntawv pov thawj FSC thiab muaj ntau yam khoom ua los ntawm cov fibers tsis tau dawb, tsis muaj chlorine. Peb cov khoom qib siab tshaj plaws tau ntawv pov thawj tias tuaj yeem lwj tau thiab ua tau raws li FDA, EU thiab Nyiv cov qauv kev sib cuag zaub mov. Los ntawm kev xaiv cov khoom qib uas tau ntawv pov thawj uas tsis ua rau ib puag ncig puas tsuaj, koj tiv thaiv ob qho tib si qhov zoo ntawm koj cov npias thiab lub ntiaj teb.

Ua qhov kev xaiv zoo
Yuav kom xaiv tau qib zoo tshaj plaws ntawm daim ntawv lim dej, ua ntej txiav txim siab seb hom kev ua kas fes twg koj xav tau—koj puas tab tom nrhiav qhov acidity ci ntsa iab, lub cev sib npaug, lossis qhov nyuaj tob? Tom qab ntawd, raws li koj qhov loj me ntawm kev sib tsoo, cov khoom siv ua kas fes, thiab qhov ntim kas fes uas koj xav tau, xaiv qhov hnyav ntawm daim ntawv lim dej thiab qhov ntws kom ua tiav cov hom phiaj ntawd. Tonchant muab cov lus qhia ntxaws ntxaws txog cov khoom thiab cov khoom siv piv txwv kom koj tuaj yeem sim ntau qib ntawm daim ntawv lim dej tib lub sijhawm ua ntej xaj ntau.

Rau cov neeg ua kas fes thiab cov khw kas fes uas saib taus qhov sib xws thiab qhov zoo, cov lim dej tsis yog tsuas yog khoom muag xwb; lawv yog cov cuab yeej los tsim cov saj kas fes kawg. Hu rau Tonchant hnub no los tham txog ntau qib ntawm cov lim dej, thov cov qauv, thiab tshawb nrhiav seb cov lim dej zoo li cas tuaj yeem txhim kho koj qhov kev paub kas fes.